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DAMMANN ダマン
1692年、フランス国王ルイ14世よりダマン氏がフランス国内での紅茶の独占販売権を許可されたのが、ダマン・フレール社の長い歴史の始まりです。以来、世界中の選りすぐりの農園より最高品質の茶葉をお届けしています。
バルク紅茶販売のリーディングカンパニーとして、ダマン・フレール社は世界を舞台に活躍しており、ヨーロッパ中の名立たるメゾン(高級惣菜店、有名レストラン、老舗デパートやホテルなど)で提供されるスペシャルブレンドは全て、オージュヴェルにある自社工場で製造されています。
フランスで最も信頼を集める紅茶パッカー「ダマン社」の最高選別リーフティー。そして熟練したブレンド技術によるオリジナル紅茶をご用意しております。業務用茶葉として、飲料用、製菓材料としてご利用下さい。
GFOP（ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ）：貴重なゴールデンチップの入った茶葉をカットしていないもの。
GBOP（ゴールデン・ブロークン・オレンジ・ペコ）：貴重なゴールデンチップの入った茶葉を細かくカットしたもの。
OP（オレンジ・ペコ）：新芽の次に若い葉を細長く撚ったもの。水色は明るく香味が強い。
BOP（ブロークン・オレンジ・ペコ）：OPを細かくカットしたもの。抽出成分が早く濃く出る。水色は濃く香味が強い。
F（ファニングス）：BOPよりさらに細かいもの。より早く抽出され、水色濃い。
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セイロン茶
セイロン BOPファイネスト（ストレート／ミルク）
BOPタイプの紅茶で水色・香り・味の三要素がバランス良くとれており、どのような飲み方にも適している。ブレンドティーとして最適。
500g 3,200円
セイロン・ウバ BOPハイランド（ストレート／ミルク）
世界三大銘茶の一つ。スリランカの高地ウヴァ地方で産出される。芳醇で力強い香気は、独特の刺激性がある。
「ゴールデンリング」と呼ばれるカップの縁に明るいオレンジ色の輪が出来る。ストレートでもよいが、ミルクティーに最もふさわしい紅茶。
500g 5,000円
インド茶
ダージリン GFOP（ストレート）
ヒマラヤの高峰 標高２，０００フィートに生息する茶で、最も香りの高い紅茶とされている。茶園により、熟した桃やグリーンアーモンドの香りを思い起こさせる、独特の香気を含んでいる。ストレートで飲むのが最適。
500g 5,800円
アッサム GBOP（ストレート／ミルク）
豊かで奥深い芳醇な香りとコクのある力強い味が特徴。冷たいミルクを入れると香りが引き立つ。煮込み式のミルクティーに良く合う。
500g 4,800円
ブレンド茶
ストロング・ブレックファスト
ブロークン・オレンジペコーの大きさのセイロン、アッサム、ダージリンをブレンドした紅茶。コクがあり、香りが高い紅茶。典型的なイギリスのブレンド。朝食に最適。
500g 4,300円
フレーヴァーティー
アールグレイ・スーペリウル F
500g 4,400円
アールグレイ・スーペリウル OP
東洋の伝統的なブレンド。選り抜きのベルガモットの香りがついている。アイスティーにも最適。ＯＰタイプとファニングス（Ｆ）タイプがある。
500g 5,200円
ポム OP
セイロン茶 + 中国茶 + りんごの香り
500g 3,700円
ポム F ファイニングティー
セイロン茶 + りんごの香り
500g 3,700円
ジャルダンブルー
中国茶 + セイロン茶 + 矢車菊 + ひまわりの花 + 森いちご + ルバーブの香り
500g 4,200円
ハーブティー
フルーツガーデン（ダマン社ではありません）
オレンジ、リンゴ、ハイビスカス、ローズヒップ、エルダーベリー。喉越し爽やかでアイスティーに最適。
ハチミツでマイルドに。
500g 7,000円
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