DECOLLOGNE

デコローニュ 有機小麦粉

デコローニュ社は1974年以来、有機農業に着目し、有機小麦粉の生産にいち早く取り組んで来ました。フラン スでも数少ない17台の石臼ラインから製粉されるナチュラルで高品質な小麦粉は、パリの有名店から高く評価 され続けています。近年の有機小麦粉の需要増加に伴い、2011年ブルゴーニュ地方に14台の水平石臼が連なる 新しい有機製粉ラインを設立するとともに、ブルゴーニュ周辺の有機小麦栽培者との連携により、従来以上の安 全性、安定供給、高品質な有機小麦粉の生産が可能になりました。原麦の妥協を許さず、ミネラルや栄養分だけ でなく小麦本来の味わいをも大切に製粉した有機小麦粉は、健やかなパンつくりには欠かせません。


ビオ・タイプ65 有機JAS Terroire Bio T65

安心という付加価値とフランス産ならではの粉の風味を持ち合わせています。 著名なブーランジェリーが愛用している事でも知られています。 有機JASの認定を取得済ですので、オーガニック小麦粉としてお届けします。
: 25kg /  ¥18,500 消費税込
: 9 ヶ月
保存方法 : 常温 (15°C~25°C)
:有機小麦粉

ビオ・タイプ80 有機JAS Perle de Meule Bio Creme T80

デコローニュ社の石臼で挽いた小麦粉です。タイプ65に比べ灰分が多く、 小麦本来の風味が強調されます。有機JASの認定を取得済みですので オーガニック小麦粉としてお届けします。
: 25kg/ 袋  ¥18,500 消費税込み
: 9 ヶ月
保存方法 : 常温 (15°C~25°C)
原材料 : 有機小麦粉

お届け分の賞味期限につきまして

製造後9ヶ月の賞味期限となっておりますが、日本に届くまでに3ヶ月ほど、
国内在庫分を3ヶ月分程としております都合、残り3ヶ月程の賞味期限のものが
お届けになることもございます。
ご不安な場合は、事前にお問い合わせください。

送料につきまして

1〜2袋 1袋につき 1,100円 税込 全国一律
3袋以上 送料無料

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